Une cuisson saine et une répartition idéale de la chaleur !
Cette
plancha professionnelle est idéale pour vos grillades
en extérieur ou en intérieur.
La plaque de cuisson est plane et lisse pour que les aliments adhèrent instantanément favorisant un transfert immédiat de la température avec un
minimum d'huile.
La
plaque de cuisson en acier émaillée de 4 mm d'épaisseur atteint une température homogène sur toute la surface de cuisson pour saisir et griller vos viandes, poissons, légumes.... à point, en développant toutes leurs saveurs.
Ce revêtement est ultra résistant permettant l'usage d'une spatule métallique (répond aux normes alimentaires NF 12983-1). Toutefois, le déglaçage à chaud ou tiède reste la meilleure façon de nettoyer votre plancha.
Ses
2 zones de cuisson (2 résistances tout inox)
avec 2 thermostats (puissance totale de 3500 Watts) permettent de cuire sur la totalité ou une partie de la plaque de cuisson tous types d'aliments différents en même temps.
Récupérez les jus de cuisson d'une contenance de 1 litre dans le profond tiroir en face avant, facile à enlever et nettoyer.
Châssis tout inox, poignée aluminium anodisée permettant d'accrocher les ustensiles ou les torchons, boutons chromés.
Existe aussi en version de 40 cm de largeur (1 thermostat).